Rapport De Stage sté AICHA
2. Historique
Entreprise conquérante, les conserves de Meknès (L.C.M), plus connais par sa marque
AICHA est née en 1962 lors de la reprise de la société Paul Cibut et compagnie, l’une des
anciennes sociétés du Maroc qui fut créé en 1929. La société restera jusqu’à son absorption
une affaire artisanale au capital 24000000 Dhs. Celle-ci jouissait d’une très bonne réputation,
mais en exploitation elle se limitait à environ 300 tonnes par an. En 1962 lors de l’achat par la
famille DEVICO (actuel propriétaire) du fond de commerce et du matériel, l’activité fut
multipliée par 15, donc c’est l’équivalent d’environ 5000 tonnes/an. Entre 1962 et 1976
l’activité se basait principalement sur l’exportation (90%), et seulement 10% dessinée au
marché local. Fidel à sa tradition de qualité «au delà des normes » devenue une référence dans
le secteur agroalimentaire, LCM perpétue ses exigences auprès de ses fournisseurs comme sur
son site de production dans une dynamique d’innovation permanente. Depuis la sélection de
la matière, et passant par les différents étapes de la chaîne de fabrication, des analyses en
continu sont effectuées pour assurer la traçabilité de ses produits à tous les niveaux,
conformément aux normes HACCP et ISO.
3. Fiche technique
Forme Juridique : Société anonyme.
capital social : 48 000 000,00 DHs.
Date de création: 1962.
Adresse : Q.I. Aïn Slougui, BP 217.
Présidant : Mardochée DEVICO
Superficie du site : 50 000 m2 au total, dont 25 000 couverts.
Effectifs : de 160 à 300 salariés selon les saisons.
Répartition de chiffre d’affaires: 80% sur le marché local et 20% à l’export.
Le domaine d’activité
la production des confitures.
le double concentré de tomate.
la trituration des olives.
le raffinage et le conditionnement des huiles alimentaires.*
AICHA est née en 1962 lors de la reprise de la société Paul Cibut et compagnie, l’une des
anciennes sociétés du Maroc qui fut créé en 1929. La société restera jusqu’à son absorption
une affaire artisanale au capital 24000000 Dhs. Celle-ci jouissait d’une très bonne réputation,
mais en exploitation elle se limitait à environ 300 tonnes par an. En 1962 lors de l’achat par la
famille DEVICO (actuel propriétaire) du fond de commerce et du matériel, l’activité fut
multipliée par 15, donc c’est l’équivalent d’environ 5000 tonnes/an. Entre 1962 et 1976
l’activité se basait principalement sur l’exportation (90%), et seulement 10% dessinée au
marché local. Fidel à sa tradition de qualité «au delà des normes » devenue une référence dans
le secteur agroalimentaire, LCM perpétue ses exigences auprès de ses fournisseurs comme sur
son site de production dans une dynamique d’innovation permanente. Depuis la sélection de
la matière, et passant par les différents étapes de la chaîne de fabrication, des analyses en
continu sont effectuées pour assurer la traçabilité de ses produits à tous les niveaux,
conformément aux normes HACCP et ISO.
3. Fiche technique
Forme Juridique : Société anonyme.
capital social : 48 000 000,00 DHs.
Date de création: 1962.
Adresse : Q.I. Aïn Slougui, BP 217.
Présidant : Mardochée DEVICO
Superficie du site : 50 000 m2 au total, dont 25 000 couverts.
Effectifs : de 160 à 300 salariés selon les saisons.
Répartition de chiffre d’affaires: 80% sur le marché local et 20% à l’export.
Le domaine d’activité
la production des confitures.
le double concentré de tomate.
la trituration des olives.
le raffinage et le conditionnement des huiles alimentaires.*
0 Comments